Anulada la creación de la IGP Jamón Serrano por defectos de tramitación
Resolución de 10 de julio de 2026, de la Dirección General de Alimentación, por la que, en ejecución de sentencia, se anula la Resolución de 21 de diciembre de 2021, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se adopta y publica la decisión favorable relativa a la solicitud de anulación de la Especialidad Tradicional Garantizada «Jamón Serrano» y la Resolución de 21 de diciembre de 2021, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se adopta y publica la decisión favorable relativa a la continuación del procedimiento para el registro de la Indicación Geográfica Protegida «Jamón Serrano».
Resumen IA
El Ministerio de Agricultura anula las resoluciones que permitían registrar el 'Jamón Serrano' como Indicación Geográfica Protegida (IGP) y eliminar su actual protección como Especialidad Tradicional Garantizada (ETG). Esta decisión responde a una sentencia judicial que detectó la falta de un informe preceptivo de la Oficina Española de Patentes y Marcas. El proceso deberá retroceder para incluir dicho informe antes de tomar una nueva decisión.
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Fechas clave
- 2021-12-21otro · Fecha de las resoluciones anuladas de la Dirección General de la Industria Alimentaria
- 2026-07-10otro · Fecha de la resolución de la Dirección General de Alimentación
- 2026-07-17publicacion · Fecha de publicación en el BOE
Preguntas frecuentes sobre esta publicación
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